Serge Hercberg

Écrits pour le HCSP

Actualité et dossier en santé publique n° 17

Évaluation de la prévention   (53 ko)

Actualité et dossier en santé publique n° 50

Le Programme national nutrition santé   (197 ko)

Actualité et dossier en santé publique n° 87

La nutrition : des constats aux politiques   (530 ko)

Présentation   (122 ko)

Actualité et dossier en santé publique n° 98

Le modèle d’étiquetage nutritionnel Nutriscore   (173 ko)

Participation aux groupes de travail

2022

Avis relatif à la couverture des besoins en vitamine D et en fer ( EREN, CHU Avicenne, Université Paris 13, co-pilote du groupe de travail) 21/06/2022

Révision des repères alimentaires pour les femmes enceintes et allaitantes ( EREN, CHU Avicenne, Université Paris 13, co-président du groupe de travail) 18/01/2022

2021

Révision des repères alimentaires pour les personnes âgées ( EREN, CHU Avicenne, Université Paris 13, co-président du groupe de travail) 18/05/2021

2020

Révision des repères alimentaires pour les enfants ( EREN, CHU Avicenne, Université Paris 13, co-président du groupe de travail) 30/06/2020

2018

Évolution des messages sanitaires dans le cadre de la politique nutritionnelle (EREN, Université de Paris 13, CRESS, Inserm U1153, Département de Santé publique, Hôpital Avicenne, Bobigny, co- président du groupe de travail) 03/07/2018

Avis relatif aux objectifs quantifiés pour la politique nutritionnelle de santé publique (PNNS) 2018-2022 (EREN, Université de Paris 13, CRESS, Inserm U1153, Département de Santé publique, Hôpital Avicenne, Bobigny, co-président du groupe de travail) 09/02/2018

2017

Prévention de la maladie d’Alzheimer et des maladies apparentées (EREN, Université de Paris 13, CRESS, Inserm U1153, Département de Santé Publique, Hôpital Avicenne, Bobigny, ) 22/12/2017

Pour une Politique nutritionnelle de santé publique en France. PNNS 2017-2021 (PU-PH, EREN, CHU Avicenne, Université Paris 13, copilote du groupe ) 12/09/2017

2000

Pour une politique nutritionnelle de santé publique en France (Inserm, ISTNA/Cnam, Useen/InVS) 01/07/2000

Pour une politique nutritionnelle de santé publique en France (Inserm, ISTNA/Cnam, Useen/InVS) 01/07/2000