Membre de la Commission spécialisée Risques liés à l’environnement

Docteure en biologie cellulaire et physiologie et occupant un poste de directrice de recherche dans l’unité Toxalim de l’Inrae de Toulouse, Laurence Payrastre s’intéresse, depuis plus de quinze ans, à l’impact de l’exposition chronique à de faibles doses de pesticides en mélange, tels qu’ils peuvent être apportés à l’homme via l’alimentation, sur la santé humaine. Coordinatrice de plusieurs projets de recherche régionaux, nationaux et internationaux sur le sujet, Laurence Payrastre a participé à l’expertise collective Inserm (rapport publié en 2013) sur l’impact des pesticides sur la santé, ainsi qu’à plusieurs groupes de travail mandatés par différents ministères. Elle est actuellement membre du Comité scientifique d’orientation Recherche – Innovation (CSO/RI) du plan Ecophyto II+. Laurence Payrastre apporte ses compétences dans le domaine de la toxicologie alimentaire et des problèmes de santé liés aux pollutions environnementales

07/09/2022