Serge Hercberg

Écrits pour le HCSP

Actualité et dossier en santé publique n° 17

Évaluation de la prévention   (53 ko)

Actualité et dossier en santé publique n° 50

Le Programme national nutrition santé   (197 ko)

Actualité et dossier en santé publique n° 87

La nutrition : des constats aux politiques   (530 ko)

Présentation   (122 ko)

Actualité et dossier en santé publique n° 98

Le modèle d’étiquetage nutritionnel Nutriscore   (173 ko)

Participation aux groupes de travail

Avis relatif à la couverture des besoins en vitamine D et en fer (membre)

Avis relatif aux objectifs quantifiés pour la politique nutritionnelle de santé publique (PNNS) 2018-2022 (membre)

CS3 Commission spécialisée prévention et déterminants de santé (personnalité qualifiée)

CSPEPS Commission spécialisée Prévention, éducation et promotion de la santé (personnalité qualifiée)

Évolution des messages sanitaires dans le cadre de la politique nutritionnelle (membre)

Pour une politique nutritionnelle de santé publique en France (auteur)

Pour une politique nutritionnelle de santé publique en France (membre)

Pour une Politique nutritionnelle de santé publique en France. PNNS 2017-2021 (membre)

Prévention de la maladie d’Alzheimer et des maladies apparentées (membre)

Révision des repères alimentaires pour les enfants (membre)

Révision des repères alimentaires pour les femmes enceintes et allaitantes (membre)

Révision des repères alimentaires pour les personnes âgées (membre)